Шампиньоны в аэрогриле

 Шампиньоны в аэрогриле можно запечь легко и просто…

Для приготовления шампиньонов в аэрогриле нам понадобится: 

400 г шампиньонов,

400 г черствого белого хлеба,

0,5 л молока,

4 ст. ложки сливочного масла,

4 яйца,

1 луковица,

1 веточка петрушки,

соль по вкусу.

Шампиньоны в аэрогриле. Рецепт: Как приготовить

Шампиньоны вкусные в аэрогриле

Черствый хлеб нарезать кусками и залить молоком. Когда он размокнет, перемешать до получения однородной массы.

На сливочном масле поджарить мелко нарезанные грибы, лук и добавить хлебную массу.

Все перемешать и  охладить.

Добавить яичные желтки, соль, мелко нарезанную петрушку, взбитые белки и поместить эту смесь в смазанную маслом форму.

Запекать грибы в аэрогриле около 10 мин при температуре 200 °С.

Подавать с  салатом  из свежих овощей.

На сайте kuhnja.biz есть и другие рецепты вкусных шампиньонов.