Семга жареная во фритюре. Пошаговый рецепт приготовления

Семга жареная. Фото

Семга жареная во фритюре готовится легко и просто…

Можно ее готовить как во фритюрнице, так и в обычной сковородке.

А если жареного, и особенно, жирного нельзя, то для Вас есть второй рецепт приготовления семги.

Жареной совсем без масла на сковородке. Попробуйте!

Для приготовления семги жареной во фритюре нам понадобится:

  • 600 г семги, кефали или другой рыбы,
  • 30 г пшеничной муки,
  • 75 г подсолнечного или топленого масла,
  • 1/2 лимона,
  • 750 г гарнира,
  • зелень,
  • перец,
  • соль.

Семга жареная во фритюре. Рецепт приготовления:

Семгу помыть очистить от чешуи и порезать на кусочки…

Порционные куски семги посыпать солью, перцем, запанировать в муке.

Обжарить в масле с обеих сторон до образования хрустящей румяной корочки.

Готовую семгу подать, полив маслом, с жареным картофелем.

На рыбу положить ломтик лимона.

Посыпать зеленью петрушки или укропа.

Семга жареная во фритюре готова! Приятного аппетита!

Как пожарить семгу во фритюре. Пошаговый рецепт приготовления


Некоторым людям жареное нельзя кушать и жирное, но это не значит, что им вообще нельзя семгу. Для них этот облегченный вариант приготовления рыбки совсем без масла. Диетический рецепт.

Как пожарить семгу на сковороде без масла. Пошаговый рецепт

На самом деле способов пожарить семгу вкусно очень много. В Японии даже жарят семгу в сковороде на пергаментной бумаге.

Жарят ее и с овощами, и предварительно замариновав.  Мы рассмотрели самые простые и быстрые способы приготовления семги.

На сайте kuhnja.biz есть и другие рецепты вкусной семги