Салат с шампиньонами. Пошаговый рецепт

Салат с шампиньонами. Фото

Салат с шампиньонами можно готовить по-разному.

Попробуем приготовить его с куриной грудкой.

Это очень сытный и вкусный салатик, под названием «Королевский».

Который можно так же приготовить в двух вариантах, диетический и посытнее…

Для приготовления салата с шампиньонами нам понадобится:

• Куриное филе
• Сухарики
• Свежие шампиньоны
• Твердый сорт сыра
• Майонез

Салат с шампиньонами. Рецепт приготовления

Куриное филе отвариваем в подсоленной воде..

Можно так же пожарить его в сковородке. А потом, остудив, нарезать соломкой..

Свежие шампиньоны очищаем, промываем под проточной водой и так же отвар ваем в подсоленной воде.

Можно так же их обжарить, нарезав кубиками.

Смешиваем грибы с филе и заправляем майонезом.

Добавляем сыр, нарезанный кубиками или натертый на терочке и сухарики и все перемешиваем.

Берем салатницу или блюдо, Укладываем  листья салата по краям, а в середину вылаживаем наш салатик.

Салат можно украсить листиками базилика или другой зеленью.,

Сухарики лучше смешивать перед подачей, чтобы они немного хрустели.

Если сухарики соленые из пачки, то подсаливать салат не нужно.

Если Вам нужно блюдо посытнее под водочку, то филе и грибы лучше обжарить.

А если Вам надо диетический, легкий салат, то все отвариваем.

Приятного аппетита!

Салаты с курицей и грибами. 4 Пошаговых рецепта


На сайте kuhnja.biz есть так же еще один салат с сухариками Цезарь.

© 2011, Хорошая кухня. Все права защищены. Без письменного согласия автора или активной, прямой и открытой к индексации ссылки на источник перепубликация материал
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
© 2011, Хорошая кухня. Все права защищены. Без письменного согласия автора или активной, прямой и открытой к индексации ссылки на источник перепубликация материалов полностью или частично запрещена!