Салат из вареной свеклы. Пошаговый рецепт

Простой салат из вареной свеклы готовится всего из трех ингредиентов. Этот салат я готовлю очень часто, особенно зимой… Меня научил готовить этот салатик мой муж. А до этого я не подозревала вообще о его существовании…

Почему я часто его готовлю? Во-первых, этот салат мало того, что очень полезный для кишечника, так как содержит свеклу, А значит содержит много клетчатки, и очищает кишечник, что очень полезно для страдающих запорами.

Во-вторых, он содержит чеснок, а значит, является почти салатом-антибиотиком. Чеснок является природным антибиотиком, то есть способностью убивать многие микробы и бактерии.

А, в-третьих, если он содержит еще и грецкие орехи, то он повышает иммунитет! И лечит авитаминоз!

А может быть и вирусы? Этого я не знаю. Но при малейших признаках простуды начинаю готовить салаты с чесноком. Чего и Вам советую! Зачем травиться химией из аптеки лишний раз.

Для приготовления простого салата из вареной свеклы нам понадобится:

  • 1 средняя свекла
  • 2 дольки чеснока
  • 3 столовые ложки майонеза

Простой салат из вареной свеклы. Рецепт приготовления

Свеклу хорошенько моем, и кладем в кастрюльку. Обычно я варю сразу две большие свеклы, потому что в кастрюльку влазят только две)).

Заливаем водой и варим в течение примерно 30 минут, если свекла очень крупная то 40 минут.

Прокалываю вилкой чтоб узнать мягкая или нет. Но не ножом! Ножом легко прокалывается даже сырая свекла!

После того, как свекла остынет, очищаю ее от кожицы и натираю на терке.

Беру большую тарелку и распределяю свеклу тонким слоем по всей поверхности тарелки.

Выдавливаю через пресс два зубчика чеснока и размазываю их по свекле.

Поливаю все тонкой струйкой майонеза и чуть размазываю вилкой.

Можно все перемешать и выложить столбиком как на фото сверху, тогда этот салатик будет выглядеть празднично и нарядно. Такой и на праздник поставить не стыдно будет.

А вот Вам видеорецепт приготовления салата из свеклы, только в этом варианте добавляется еще один ингредиент — грецкие орехи. Такой салат сразу же становится салатом- мультивитамином. Салат бомба!

Простой салат из свеклы с чесноком и грецкими орехами. Пошаговый рецепт приготовления


Некоторые люди терпеть не могут салаты с майонезом, или просто следят за калориями, хотят похудеть. А может быть им просто нельзя майонез. Для них я подобрала вариант простого свекольного салатика без майонеза

Салат простейший из свеклы без майонеза. Пошаговый рецепт приготовления

Вкусный салат из отварной свеклы. Видео

А некоторые пошли еще дальше, и делают салат еще полезнее. Как? Они используют сырую свеклу. То есть готовят все так же но с сырой свеклой! Так что Выбирайте по себе!

Все! Вкусный и полезный салат из свеклы готов! Приятного аппетита! Ешьте и никогда не болейте!

На сайте kuhnja.biz есть так же рецепт свеклы по-корейски, он так же может Вам понравиться!

А если Вам понравились рецепты, делитесь с друзьями и близкими, сохраняйте на стену в фейсбук! Может быть кто то из Ваших близких или друзей мучается от запоров? Или от хронических бронхитов? Посоветуйте им эти рецепты!

Сохраните рецепт, поделитесь с друзьями!