Рыба запеченная в духовке. Пошаговый рецепт
Рыба запеченная в духовкеготовится по разному.
Но по этому рецепту наверняка Вы еще не готовили, да и не слышали еще о таком способе приготовления.
Ведь готовится она необычно, и проще простого — на соли…
Самый лучший рецепт для лентяев… и для лентяек.
Но так как ленивых людей нет, есть просто очень занятые люди, которым просто некогда готовить. То про лентяев — это просто поговорка.
А вообще рецепт очень хорош для всех желающих похудеть.
Для приготовления вкусной рыбы в духовке нам понадобится:
- 3 штучки рыбы с белым мясом с головой
- полтора килограмма соли
- 1 лимон
- приправы — по желанию и вкусу(базилик, розмарин, чабрец)
Рыба запеченная в духовке на соли. Рецепт приготовления
Шаг 1. Рыбу промываем и просушиваем на бумажных полотенцах.
Шаг 2. Потрошим ее. Удаляем внутренности и жабры. Очищать ее от чешуи не обязательно.
Шаг 3. Рыбу полоскаем и опять просушиваем.
Шаг 4. Внутри посыпаем приправы и укладываем нарезанный лимон. Но не солим!
Шаг 5. На противень стелем пергаментную бумагу для выпекания и на нее высыпаем половину соли.
Шаг 5. На соль помещаем нашу рыбку.
Шаг 6. Полностью засыпаем рыбины, оставшейся солью, оставляя открытыми головы и хвосты.
Шаг 7. Противень ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку примерно на 40 минут.
Шаг 8. Подаем рыбку с картофелем или с салатом из свежих помидор и белым вином или пивом.
Вкусная запеченная рыбка готова! Приятного аппетита!
Вкусная рыба, запеченная в соли. Пошаговый рецепт
А вот еще один рецепт приготовления рыбы в духовке — по гречески. Для тех, кто не хочет переводить соль)).
Вкусная рыба по-гречески . Пошаговый рецепт
По какому из этих способов готовить рыбку — решать Вам.
На сайте kuhnja.biz есть и другие рецепты приготовления вкусной рыбы.