Рыба в пароварке в фольге. Пошаговый рецепт приготовления

Рыба в пароварке в фольге

Рыба в пароварке в фольге готовится легко и просто и не отнимет много времени.

Она получается нежная и мягкая, и сохраняет в себе все полезные вещества.

Так как она не вываривается в воде, и они не вымываются.

А еще большой плюс — рыба в пароварке готовится без масла.

А значит, она является диетическим блюдом, в отличие от жареной.

Для приготовления рыбы в фольге в пароварке нам понадобится:

  • листья салата или капусты
  • свежие или замороженные овощи
  • любая рыба
  • соль и перец по вкусу

Рыба в пароварке в фольге. Рецепт приготовления:

Дно корзины пароварки выстилаем пищевой фольгой так, чтобы края свисали за бортики на 7-10 см.

Затем выкладываем листья салата или капусты.

Можно на листья уложить любые овощи, какие есть в доме, свежие или замороженные.

Морковь, картофель кружочками, перец, горошек, спаржа, молодая фасоль.

Дальше выкладываем кусочки любой рыбы, например, скумбрия, минтай, треска, слегка присоленные.

Заворачиваем края фольги вовнутрь, но не совсем, а так, чтобы пар заходил и закрываем пароварку.

Весь сок от рыбы и овощей останется в фольге и получается рыба в собственном соку.

Рыбу подаём к столу вместе с овощами, сбрызнув лимонным соком!!

А вот пошаговые фото приготовления рыбы в пароварке.

Рыба в пароварке. Пошаговый рецепт с фото


На сайте kuhnja.biz есть и другие рецепты вкусной рыбы