Рыба соленая в домашних условиях

Рыба соленая в домашних условиях? Легко! Всего лишь надо приготовить смесь для соления.

Теперь Вы всегда будете сами солить рыбу дома! Ведь не секрет, часто покупная малосольная рыба оказывается очень соленой!

Вот рецепты засолки красной рыбы, простой рыбы и скумбрии… Выбирайте любой, который Вам подходит.

Для приготовления рыбы соленой в домашних условиях нам понадобится:

  • 2 столовые ложки соли
  • 1 столовая ложка сахара
  • 2-3 столовых ложек укропа, можно свежий
  • 1/2 чайной ложки чёрного перца
  • сухой базилик (по желанию)
  • Рыба соленая в домашних условиях. Рецепт приготовления:

    Рыбу очищаем от чешуи и внутренностей. Хорошенько моем холодной водой.

    На пищевую плёнку выкладываем рыбку, предварительно макнув в смесь для соления с 2-х сторон.

    Всю рыбку плотно прижимаем, оборачиваем плёнкой и помещаем в полиэтиленовый пакет на сутки.

    Затем рыбку режем на кусочки и выкладываем на блюдо.

    Добавляем несколько капель лимонного сока и 2-3 столовые ложки растительного масла!

    Соленая рыбка готова! Приятного аппетита!

    Как засолить красную рыбу в домашних условиях

    Как засолить скумбрию в домашних условиях

    Оцените, пожалуйста, рецепт и поделитесь им со своими друзьями!
    recipe image
    Recipe Name :
    Рыба соленая в домашних условиях
    Published On :
    Preparation Time:
    Cook Time :
    Total Time :
    Average Rating:
    51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)