Рисовые вафли в вафельнице испечь легко и просто… И разными способами. Этот рецепт вам пригодится, если у Вас останется вдруг рис…Его надо совсем немного.
Это рецепт несладких вафель. Он хорош хорош тем, что он подходит для тех людей, которые хотят похудеть. А таких людей сегодня много.
Все больше людей сегодня задумываются над правильным питанием и сохранением здоровья. Ведь болеть очень дорого.
Легче просто следить за тем, что мы едим и пьем. И о возможности это все контролировать.
Для приготовления рисовых вафель нам понадобится:
- 160 г риса,
- 320 г муки,
- 5 шт. яиц,
- 160 г масла топленого,
- 2 ст. л. дрожжей,
- молоко
- соль и корица — по вкусу
- цедра одного лимона — по вкусу.
Как приготовить рисовые вафли в вафельнице
Рис распариваем в молоке, растираем с мукой, всыпаем корицу или лимонную цедру, вбиваем по одному яйцу.
Прибавляем дрожжи, соль, масло, немного теплого молока, все это смешиваем и ставим в теплое место, чтобы подошло.
Когда тесто поднимется, выпекаем рисовые вафли в вафельнице.
А вот еще один рецепт приготовления рисовых вафель. Из этого теста можно так же сделать оладьи или панкейки.
В этом рецепте в тесто добавляется совсем немного сахара и используется рисовая мука. Сегодня можно найти в продаже рисовую муку.
Если в супермаркетах нет,то в интернет магазинах можно найти. Или самому смолоть муку на кофемолке. Ведь ее нужно всего 4 столовые ложки. Не знаю, можно ли блендером. Вроде видео было такое на ютуб.
Эти вафли прекрасно подойдут на завтрак к кофе или к чаю. Ведь утром часто есть не хочется.
Ингредиенты для второго рецепта:
- йогурт 130гр.
- яйцо 2 шт
- мука рисовая 4 ст.л.
- разрыхлитель 0,5 ч.л.
- Сахарная пудра или другой подсластитель 1-2 ст.л.
Как приготовить рисовые вафли. Пошаговый видео рецепт приготовления
На сайте kuhnja.biz есть и другой рецепт несладких вафель в вафельнице.
Такие вафли можно подавать с различными закусками, например, с красной рыбкой солененькой, или с курицей копченой.
Можно так же делать различные тортики с намазками из печени или из паштетов.
Они отлично украсят праздничный стол на любой праздник!
