Рис в кастрюле-пароварке готовится немного не так как в электрической пароварке.
Это — интересный рецепт приготовления рассыпчатого риса на пару…
Для приготовления риса в кастрюле пароварке нам понадобится:
Рис в кастрюле-пароварке. Рецепт приготовления
Рис в кастрюле-пароварке. РецептПеребранный и тщательно вымытый рис всыпать в кастрюлю с большим количеством кипящей воды и варить, помешивая, до полуготовности.
После этого рис переложить при помощи дуршлага в специальную решетку-пароварку, на дно которой уложено влажное хлопчатобумажное полотенце.
Поставить кастрюлю-пароварку на кастрюлю с бурно кипящей водой и варить на пару до готовности.
Приготовленный таким способом рис — прекрасная основа для смешанных салатов, сытный гарнир к блюдам из мяса, рыбы, овощей, одно из составляющих начинки для пирогов, фаршированных овощей, а также основной ингредиент для многих десертных кушаний.
На сайте kuhnja.biz есть и другие рецепты блюд в пароварке.