Рис в кастрюле-пароварке

Рис в кастрюле пароварке

Рис в кастрюле-пароварке готовится немного не так как в электрической пароварке. 

Это —  интересный рецепт приготовления рассыпчатого риса на пару…

Для приготовления риса в кастрюле пароварке нам понадобится:

  • Рис,
  • Соль,
  • Вода.
  • Рис в кастрюле-пароварке. Рецепт приготовления

    Рис в кастрюле-пароварке. Рецепт

    Перебранный и тщательно вымытый рис всыпать в кастрюлю с большим количеством кипящей воды и варить, помешивая, до полуготовности.

    После этого рис переложить при помощи дуршлага в специальную решетку-пароварку, на дно которой уложено влажное хлопчатобумажное полотенце.

    Поставить кастрюлю-пароварку на кастрюлю с бурно кипящей водой и варить на пару до готовности.

    Приготовленный таким способом рис — прекрасная основа для смешанных салатов, сытный гарнир к блюдам из мяса, рыбы, овощей, одно из составляющих начинки для пирогов, фаршированных овощей, а также основной ингредиент для многих десертных кушаний.

    На сайте kuhnja.biz есть и другие рецепты блюд в пароварке.

    © 2011, Хорошая кухня. Все права защищены. Без письменного согласия автора или активной, прямой и открытой к индексации ссылки на источник перепубликация материал
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    © 2011, Хорошая кухня. Все права защищены. Без письменного согласия автора или активной, прямой и открытой к индексации ссылки на источник перепубликация материалов полностью или частично запрещена!