Рецепт тыквы в пароварке по японски

Рецепт тыквы в пароварке

Рецепт тыквы в пароварке по японски Вам понравится…
Тыква в пароварке может быть приготовлена по разному…

 Для приготовления тыквы по японски в пароварке нам понадобится:

  • пол кило тыквы,
  • 2 столовые ложки соевого соуса,
  • 1 столовая ложка мирина (сладкого рисового вина),
  • половинка лайма, выжать сок,
  • 1 столовая ложка измельченного свежего корня имбиря,
  • немного красного острого соуса чили или пасты чили,
  • горсть свежего нарезанного базилика
  • Рецепт тыквы в пароварке по-японски:

    Рецепт тыквы в пароварке

    Мирин сладкое рисовое вино — основа основ японской кухни, но при необходимости его можно заменить сухим хересом.

    Тыкву очищаем, нарезаем кубиками и отвариваем на пару в течение примерно 15 минут. Тыква должна стать мягкой, но не разваливаться.

    Смешиваем соевый соус, мирин, лайм, имбирь и соус чили.

    Добавляем соус к тыкве и перемешиваем все хорошенько. Посыпаем тыкву базиликом и подаем в теплом виде.

    На сайте kuhnja.biz есть и другие рецепты вкусной тыквы

    © 2011, Хорошая кухня. Все права защищены. Без письменного согласия автора или активной, прямой и открытой к индексации ссылки на источник перепубликация материал
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    © 2011, Хорошая кухня. Все права защищены. Без письменного согласия автора или активной, прямой и открытой к индексации ссылки на источник перепубликация материалов полностью или частично запрещена!