Копченая щука в аэрогриле может готовиться по разному… Вот рецепт щуки в аэрогриле горячего копчения.
Для приготовления щуки в аэрогриле горячего копчения нам понадобится:
Рецепт щуки в аэрогриле горячего копчения: как приготовить
Щуку потрошим, если тушки достаточно крупные — отрезаем головы.
Натираем солью и оставляем просаливаться 3-4 часа.
Готовую к копчению щуку выкладываем на решетку (тушка у щуки длинная, и прямой она может не поместиться, тогда ее изгибаем полукругом по решетке).
На дно аэрогриля насыпаем слегка смоченные стружки.
Коптим щуку в аэрогриле около 30 минут при высокой температуре и низкой скорости вентилятора.
На сайте kuhnja.biz есть и другие рецепты вкусной щуки
