Рагу в аэрогриле. Рецепт приготовления

Рагу в аэрогриле можно приготовить по-ирландски…

Для приготовления рагу в аэрогриле нам понадобится:

2 шт. картофеля,

1 морковь,

I луковица,

2 сладких перца,

1 стакан зеленого горошка,

3-4 зубчика чеснока,

половина кочана капусты,

300 г мяса,

4 сосиски,

200 г готовых (соленых, маринованных, отварных) грибов,

3 ст. ложки кетчупа,

лавровый лист, перец горошкам,

зелень, соль.

Рагу в аэрогриле: как приготовить

Рагу вкусное в аэрогриле

Мясо промыть, срезать сухожилия, нарезать небольшими кусочками, уложить на дно горшочков.

Добавить измельченные грибы, кетчуп, специи. Все овощи почистить,картофель, сладкий перец и лук нарезать кубиками, морковь — кружочками, чеснок измельчить.

Разложить овощи по горшочкам поровну. Воду довести до кипения и посолить. Горшочки установить на нижнюю решетку азрогриля.

Залить соленым кипятком, накрыть крышками. Готовть рагу в аэрогриле 25 минут при высокой температуре и высокой скорости обдува, затем 15 минут — при средней.

Потом добавить нарезанные кружочками сосиски, горошек, перемешать, посыпать зеленью и томить еше 5-10 минут до готовности.

На сайте kuhnja.biz есть и другие рецепты вкусных блюд в аэрогриле