Вкусный бисквит в духовке. Фото

Пышный бисквит в духовке. Пошаговый рецепт

Пышный бисквит в духовке легко и просто приготовить…

Воздушный и нежный бисквит, который можно использовать для любого торта.

Тесто бисквитное считается самым капризным, при неумелом обращении оно может легко опасть, и Вы вместо пышного бисквита получите простой коржик))

У меня первый бисквит получился перекошенный)).

Для приготовления пышного бисквита в духовке нам понадобится: 

  • 6 яиц
  • 1 стакан муки
  • 1 стакан сахара
  • 1 ч. л. экстракта ванили
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 2 ст. л. сока лимона

Пышный бисквит в духовке. Рецепт приготовления

Шаг 1.  Отдаляем белки от желтков.

Шаг 2. Желтки взбиваем с половинкой сахара, добавляем ваниль, погашенный лимонным соком разрыхлитель.

Шаг 3. Белки взбиваем с второй половинкой сахара до устойчивой пены.

Шаг 4. Добавляем к желткам муку, хорошенько вымешиваем до однородности.

Если тесто получается очень густое и мешать его тяжело, добавить треть белковой массы.

Шаг 5. Вмешиваем остальные белки, осторожно перемешивая, чтобы не упал объем.

Шаг 6. Разогреваем духовку до температуры 180 градусов.

Шаг 7. Выкладываем тесто в форму и выпекаем примерно 20-30 минут, пока бисквит не станет румяным.

Воздушный бисквит в духовочке, который всегда получается. Пошаговый рецепт

Вкусный бисквит для торта. Пошаговый рецепт приготовления

Ну, теперь, после просмотра видео, я думаю, у Вас точно получится идеальный пышный ароматный и вкусный бисквит в духовке к любому тортику!

И любой Ваш праздник не останется без вкусного тортика!

На сайте kuhnja.biz есть так же рецепт приготовления вкусного бисквита в мультиварке.