Пудинг в пароварке

 Пудинг в пароварке можно любой приготовить. Например, лимонный пудинг.

Для приготовления пудинга в пароварке нам понадобится:

4 столовая ложка пшеничной муки,

4 столовые ложки сливочного масла,

8 столовых ложек молотых сухарей,

2 яйца,

1 лимон,

соль и сахар по вкусу.

Пудинг в пароварке. Рецепт: Как приготовить

Пудинг вкусный в пароварке. Рецепт

Сливочное масло размягчить и смешать с просеянной мукой, молотыми сухарями  и солью.

Добавить взбитые с сахаром добела яйца, лимонный сок и снятую с лимона натер­тую на мелкой терке цедру.

Все хорошенько  перемешать, уложить  в форму, смазанную маслом и закрыть пер­гаментной бумагой.

В пароварку налить 2 стакана воды, поставить в нее форму с полученной массой и готовить пудинг примерно 1 час.

На сайте kuhnja.biz есть и другие рецепты блюд в пароварке.