Простой салат из кальмаров. Пошаговый рецепт приготовления

Простой салат из кальмаров. Фото

Простой салат из кальмаров под громким названием «Царский» будем готовить с красной икрой…

Такой салат относится к праздничным, и украсит любой праздничный стол..

А особенно украсит такой салат Новогодний стол. Икринки сверху салата можно выложить в форме елочки!

Даже люди с небольшими доходами могут раз в год позволить себе маленькую баночку красной икры!

Для приготовления простого салата из кальмаров нам понадобится:

  • 300 гр. мяса кальмара
  • 6 яиц
  • 6 картофелин
  • 200 г сыра
  • 140 г красной икры
  • майонез.

Простой салат из кальмаров. Рецепт приготовления

Главное в приготовлении кальмаров — это время! Варить кальмары нужно всего несколько минут, иначе они будут жесткими. Можно просто положить кальмары в воду, довести до кипения, выключить и оставить на несколько минут в воде.

Кальмары очищаем, отвариваем, охлаждаем, нарезаем кольцами.

Яйца с картофелем отвариваем, натираем их и сыр на терке.

Выкладываем в емкость слоями сначала кальмары, затем яйца, картошку, сыр, снова повторяем.

Каждый слой перемежать майонезом и несколькими крупинками икры.

Украсить салат оставшимися икринками. Можно выложить разные узоры: елочку, сердечко и так далее.

Если салат на день влюбленных или на день рождения — сердечко, если  на Новый год и рождество — елочка.

Я правда все икринки поместила сверху салата, внутрь их не использовала.

Приятного аппетита!
Ну а теперь посмотрим как сделать салат практически, с теорией мы уже разобрались…

Простой салат из кальмаров «Сытый боцман». Пошаговый рецепт

Салат Нептун. Пошаговый рецепт приготовления


Все эти салаты похожи очень, меняется немного лишь состав ингредиентов. Выбирайте, какой из них Вам больше подходит. Исходя из того, какие продукты у Вас есть…

На сайте kuhnja.biz есть так же рецепт вкусного и простого салата с креветками.

© 2011, Хорошая кухня. Все права защищены. Без письменного согласия автора или активной, прямой и открытой к индексации ссылки на источник перепубликация материал
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
© 2011, Хорошая кухня. Все права защищены. Без письменного согласия автора или активной, прямой и открытой к индексации ссылки на источник перепубликация материалов полностью или частично запрещена!