Помидоры в пароварке

Помидоры в пароварке можно приготовить фаршированные, как и другие овощи. Получается очень вкусно и красиво.

Для приготовления помидоров в пароварке нам понадобится:

6 помидоров,

200 г говядины (лучше готовый фарш),

5 столовых ложек отварного риса,

1 луковица,

2 столовые лож­ки сливочного масла,

2 столовые ложки измельченной зелени петрушки,

черный молотый перец,

соль по вкусу.

Помидоры в пароварке. Рецепт: Как приготовить

Помидоры в пароварке. Рецепт

У помидоров срезать верхушки, выбрать мякоть ножом и  ложкой.

У помидоров срезать верхнюю часть (со стороны плодо­ножки), острым ножом выбрать мякоть.

Мясо пропустить через мясорубку, если это не готовый фарш.

Так как мяса нужно мало, нечего пачкать мясорубку, купите фарша!

Лук мелко нарезать и обжарить в масле. Смешать с отварным рисом, солью и перцем. Хорошенько все перемешать.

Помидоры посолить, поперчить и наполнить приготовленной смесью. Сверху полить маслом.

По­местить фаршированные помидоры в чашу пароварки и гото­вить 15-20 мин.

Готовые помидоры посыпать нарубленной зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

На сайте kuhnja.biz есть и другие рецепты блюд в пароварке.