Полосатые блины. Пошаговый рецепт

Полосатые блины. Фото

Полосатые блины — лучший способ удивить всех: и гостей и родных!

Мало кто их видел, это точно! А поэтому эти необычные блины украсят любой праздничный стол!

Мало того, что они очень эффектно смотрятся, они еще и очень вкусные.

Эти нежные, мягкие и воздушные блинчики готовятся на кефире. И получаются у всех!

Для приготовления полосатых блинов нам понадобится: 

  • Яйцо — 2 шт
  • Сахар — 80 гр
  • Соль — ¼ ч.л.
  • Масло растительное — 30 гр
  • Кефир — 350 мл
  • Мука — 250 гр
  • Сода — ½ ч.л.
  • Кипяток — 400 мл
  • Какао — 10 гр

Полосатые блины на кефире. Рецепт приготовления

Шаг 1. В миску разбиваем яйца, добавляем соль, сахар, постное масло и все хорошенько перемешиваем.

Шаг 2. Добавляем кефир и  опять перемешиваем.

Шаг 3. Всыпаем просеянную муку и соду и опять все перемешиваем.

Шаг 4. Вливаем кипяток по частям и опять перемешиваем.

Шаг 5. Немножко получившегося теста выливаем на другую мисочку поменьше, и добавляем к этой части какао. Перемешиваем тесто и выливаем в бутылочку из под кетчупа с острым носиком.

Шаг 6. Нагреваем сковородку, убавляем огонь до среднего и наливаем тесто. А затем пока жарится первая сторона, делаем рисунок с помощью шоколадного теста.

Внимание! Рисунок может быть любым, хоть кружочки, хоть розочки, хоть цветочки…

Шаг 7. Переворачиваем блинчик и жарим на второй стороне. Рисунок на второй стороне делать не обязательно.

Вкусные и красивые блинчики готовы! Приятного аппетита! .

А вот видеорецепт приготовления полосатых блинчиков.

Как приготовить полосатые двухцветные блинчики на кефире. Пошаговый рецепт

Обязательно приготовьте такие блинчики на Масленицу! Особенно дети будут рады разукрашивать блины!

На сайте kuhnja.biz есть и другие рецепты вкусной выпечки.