Плавленный сыр из творога. Пошаговый рецепт

Вкусный плавленный сыр. Фото

Плавленный сыр из творога можно приготовить самостоятельно, и всего лишь за полчасика!.

И получится он не хуже магазинного, похожий на сыр «Янтарь»

Но зато Вы будете знать, что туда положили, и из чего он состоит.

А вот в магазинном сыре наверняка добавлялись консерванты, загустители и прочая химия. Может и вредная а может и нет.  Непонятно.

Особенно если в доме есть маленькие дети до 3 лет. Для них лучше готовить все натуральное, и конфеты, и печенья и сыр.

Для приготовления  плавленного сыра из творога нам понадобится:

  • 500 гр. творога любой жирности
  • 2 ст.л. масла сливочного
  • 1/2 стакана молока
  • 1/2 ч.л. соды пищевой
  • соль, приправы по вкусу

Вкусный плавленный сыр из творога. Рецепт приготовления:

Шаг 1. Хорошенько растираем творог с содой  в миске. и добавляем молоко.

Шаг 2. Нагреваем сырную массу на медленном огне и продолжаем мешать.

Шаг 3. Как только  наша масса начинает плавиться,  добавляем в нее сливочное масло, соль и другие специи по вкусу. Если готовим детям лучше не добавлять специи. Дети часто не любят блюда с приправами и специями.

Шаг 4. Доводим творожную массу до полного растворения творога.

Шаг 5. Разливаем получившийся плавленный сыр по подготовленным заранее пиалкам или мисочки.

Шаг 6.  Ждем пока наш сыр остынет и ставим в холодильник, накрыв крышкой.

Вкусный плавленный сыр » а ля Янтарь» готов! Приятного аппетита и будьте здоровы!

А теперь посмотрим. как это все сделать практически из видеорецепта.

Как приготовить домашний плавленный сыр из творога. Пошаговый рецепт


А вот рецепт домашнего плавленного шоколадного сыра! Детям точно понравится такой!

Шоколадный плавленный сыр в домашних условиях. Пошаговый рецепт приготовления


На сайте kuhnja.biz есть так же рецепт приготовления домашнего йогурта.