Пельмени в пароварке Фото

Пельмени в пароварке. Пошаговый рецепт приготовления

Пельмени в пароварке можно по разному приготовить. А если нет пароварки, то их можно приготовить и в мультиварке с функцией пар.

Например, можно приготовить ленивые пельмени… 

Плюсом приготовления пельменей в пароварке является то, что они не вывариваются в воде, а значит, все полезные вещества в них сохраняются.

А так же они намного вкуснее тех, что варятся в воде.

Для приготовления пельменей в пароварке нам понадобится:

  • 300 гр. говядины,
  • 200 гр. жирной свинины,
  • 4 луковицы,
  • 300-400 гр. муки,
  • 200 гр. молока,
  • 1 яйцо,
  • 3 зубчика чеснока,
  • перец, соль по вкусу.

Пельмени в пароварке. Рецепт приготовления:

Фарш и тесто готовятся так же, как для обычных пельменей.

Замесите тесто из муки, яйца, молока, соли и оставьте в теплом месте на 20 минут.  А в это время приготовьте фарш.

Тесто раскатать в тонкий пласт, выложить на один край немного фарша, завернуть край жгутом, отрезать.

На оставшееся тесто снова выложить фарш, завернуть, отрезать.

Полученные «колбаски» можно нарезать на кусочки длиной 3-4 см или просто выложить в форму.

Готовить пельмени в пароварке 15 минут.

Подавать к столу с маслом и сметаной или майонезом. Приятного аппетита!

А вот рецепт приготовления ленивых пельменей в мультиварке.

Ленивые пельмени на пару в мультиварке. Пошаговый рецепт

А вот видеорецепт приготовления вкусных домашних пельменей в пароварке.

Вкусные домашние пельмени в пароварке. Пошаговый рецепт


На сайте kuhnja.biz есть и другие рецепты блюд в пароварке.