Печень в микроволновке. Рецепт приготовления

Если у вас есть любая печенка — говяжья, свиная, телячья, ее можно приготовить в СВЧ.

Печень в микроволновке готовится меньше чем полчаса.

Для приготовления печени в микроволновке нам понадобится

400 г печени,

1 луковица,

1 зубок чеснока,

2 веточки петрушки,

2—3 горошины черного перца,

40 мл сухого белого вина,

2 ст. ложки растительного масла,

1 ст. ложка молотых сухарей,

перец красный молотый,

тмин,

корица,

соль.

Печень в микроволновке: Рецепт приготовления

Печень в микроволновке
Подготовленную печень залить водой, чтобы полностью покрылась.

Влить вино и добавить перец горошком. Тушить под крышкой 7-9 мин при полной мощности.

Измельченный лук и толченый чеснок потушить в растительном масле с небольшим количеством воды 2,5 мин при полной мощности.

Затем добавить тмин, корицу, красный перец и измельченную зелень. Потушить еше 1,5 мин.

Затем к овощам добавить печень, нарезанную небольшими кусочками, влить немного бульона, в котором варилась печень.

Посыпать сухарями и готовить еще 1 мин при полной мощности.

Подавать с ломтиками лимона.

На сайте kuhnja.biz есть и другие рецепты вкусной печени

Прочитано: 12

Название рецепта

Печень в микроволновке

Опубликовано :

2015-02-16

Время подготовки:

10M

Время приготовления:

14M

Total Time :

24M

Средний рейтинг

Based on 2 Review(s)

Сохраняйте рецепты! Делитесь с друзьями!