Пасхальный пирог в духовке по гречески

Пасхальный пирог в духовке. Фото

Пасхальный пирог в духовке по гречески готовится просто и легко...

Согласитесь, выглядит он очень эффектно.

В отличие от привычных нам пасхальных куличей.

Так что если хотите удивить родных и близких, попробуйте испечь такой пирог…

Для приготовления пасхального пирога в духовке нам понадобится:

  • 60 грамм дрожжей,
  • 1/8 литра теплого молока,
  • 100 грамм сахара,
  • 1 килограмм муки,
  • шепотка соли,
  • цедра натертая от 1 апельсина,
  • 200 грамм кунжутного семени на противень,
  • 5 сваренных вкрутую окрашенных красной краской или луком яиц,
  • 1 белок,
  • растительное масло.

Пасхальный пирог в духовке по гречески. Пошаговый рецепт:

Дрожжи разводим молоком с сахаром и даем им 10 минут подойти.

Добавляем 125 г просеянной муки и накрываем. Ставим тесто в теплое место подходить до следующего дня.

Противень смазываем маслом и густо посыпаем кунжутным семенем.

Смешиваем опару с остальной мукой, добавляем соль, цедру, воду и вымешиваем не менее 10 минут.

Две трети теста формируем в длинный гладкий батон толщиной 5 см и кладем его на противень.

Из остального теста скатываем 2 тонких валика такой же длины, как и батон.

Обваливаем их в кунжутном семени и укладываем их вокруг батона косичкой.

Яйца вкладываем в тесто наклонно, батон смазываем желтком и посыпаем кунжутным семенем, накрываем и оставляем на 3 часа подходить.

Духовку разогреваем до 200 градусов и выпекаем пирог 50 минут.

А вот и видео рецепт приготовления этого пасхального пирога.

Как приготовить греческий пирог на Пасху. Пошаговый рецепт

Греческий Пасхальный Хлеб

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!!!

На сайте так же есть  рецепт приготовления пасхального кулича в духовке.

На сайте kuhnja.biz есть так же рецепт приготовления творожного кулича.

Оцените рецепт!
recipe image
Название рецепта
Пасхальный пирог в духовке по гречески . Самый красивый!
Автор
Опубликовано :
Время подготовки:
Время приготовления:
Total Time :
Средний рейтинг
41star1star1star1stargray Based on 3 Review(s)
Сохраняйте рецепты! Делитесь с друзьями!