Палтус в духовке можно приготовить по разному. Можно запечь в фольге, а можно с овощами. Можно запечь в сметанном соусе, а можно с картофелем.
Мы сегодня будем готовить его по самому простому рецепту…
Это — простейший рецепт приготовления рыбы, и он Вам понравится.
По этому рецепту можно приготовить и другую морскую рыбу, хек, например.
Для приготовления палтусав духовке нам понадобится:
- 1 килограмм филе палтуса,
- 2 стрелочки зеленого лука
- 1 стаканчик сметаны
- 3/4 чайной ложечки молотого перчика, лучше белого
- пол чайной ложечки соли
- пол чайной ложечки сухого укропа
- треть стакана тертого сыра типа Пармезан
Вкусный палтус в духовке. Рецепт приготовления:
Шаг 1. Филе палтуса хорошенько моем.
Шаг 2. Укладываем филе палтуса в форму огнеупорную для запекания.
Шаг 3. Смешиваем в мисочке все ингредиенты, за исключением сыра.
Шаг 4. Заливаем рыбу полученной смесью…
Шаг 5. Запекаем палтуса в духовке 25 минут при температуре 180 С.
Шаг 6. Посыпаем натертым на терке сыром Пармезан, и держим в духовке, пока он не зарумянится около 5 минут.
Вместо дорогого сыра Пармезан можно использовать любой другой твердый сыр, например, российский.
Вкусный палтус готов! Приятного аппетита!
А вот еще один рецепт приготовления палтуса с овощами для тех, кто хочет похудеть.
Как вкусно приготовить палтус с овощами. Пошаговый рецепт
А вот интересный рецепт приготовления запеченного палтуса к празднику.
Палтус в фольге в духовке к празднику. Пошаговый рецепт
Вот теперь у Вас есть из чего выбирать, по какому рецепту готовить рыбку. А еще лучше попробовать все рецепты. Ведь мы все то худеем, то празднуем, шучу.
На сайте kuhnja.biz есть и другие рецепты вкусных блюд из морской рыбы в духовке
