Омлет в пароварке. Пошаговый рецепт

Омлет в пароварке получается пышный и нежный…

Не хуже чем на плите и, самое главное, не пригорает, что очень важно…

А значит, и готовить его в пароварке легче.

Да и полезнее он, чем приготовленный на сковороде, потому что ничего не жарится.

Так что если Вы хотите похудеть, этот рецепт Вам подходит.

Или если у Вас есть маленький ребенок, то готовьте ему еду только в пароварке.

Для приготовления омлета в пароварке нам понадобится:

  • 4 крупных яйца,
  • 1 столовая ложка пшеничной муки,
  • 3 стакана молока,
  • сахар и соль по вкусу.

Омлет в пароварке. Рецепт приготовления:

Шаг 1. Пшеничную муку смешиваем с 1 стаканом молока.

Шаг 2. Остальные 2 стакана молока доводим до кипения, всыпаем в него разведенную муку и, помешивая, кипятим 15 минут.

Шаг 3. Снимаем молоко с мукой с огня и немного охлаждаем.

Шаг 4. Взбиваем яйца с сахаром добела, соединяем с молоком с мукой, добавляем соль и хорошо перемешиваем.

Шаг 5. Полученную смесь заливаем в форму для запекания.

Внимание! Форма для запекания должна быть такой, чтобы помещалась в вашу пароварку или мультиварку!

Шаг 6. В пароварку наливаем 1 стакан воды, ставим в нее форму с полученной смесью и готовим омлет в течение 20 минут.

А вот еще один рецепт приготовления омлета в пароварке. Этот рецепт без всяких заморочек, поэтому очень простой и быстрый в отличие от первого.

Если у Вас сырое молоко, купленное на рынке, то готовьте по первому рецепту, потому что в пароварке нет температуры 100 градусов, и могут остаться бактерии.

А если у Вас пастеризованное магазинное молоко, то готовьте по второму способу.

Как приготовить вкусный омлет на пару. Пошаговый рецепт

На сайте kuhnja.biz есть и другие рецепты вкусных омлетов, а так же рецепты для пароварок.

Сохраните рецепт, поделитесь с друзьями!