Мусака в пароварке

Мусака в пароварке

Мусака в пароварке Браун готовится легко и просто…

Это рецепт рассчитан на одну паровую емкость и 2 порции.

Для приготовления мусаки в пароварке Браун нам понадобится:

  • 500 г баклажанов
  • 2 ст. л. лука
  • 1 ст. л. петрушки
  • 500 г томатов с кожурой
  • 500 г мясного фарша из говядины и свинины
  • 100 г панировочных сухарей
  • 100 г сыра пармезан
  • растительное масло для жарки
  • Соль, перец
  • Уровень воды в нижней емкости: max.

    Мусака в пароварке. Рецепт. Как приготовить:

    Мусака в пароварке

    1. Отдельно крошим лук и петрушку – можно легко и быстро сделать это с помощью блендера Braun. Разминаем томаты с помощью ручного блендера Braun (или пропустите через сито).

    2. На сковороде обжариваем в растительном масле мясной фарш и лук. Добавляем томаты и петрушку. Добавляем соль и перец по вкусу и тушим в течение нескольких минут.

    3. Моем, отрезаем плодоножки баклажан и режем пластинками вдоль.

    4. Выкладываем баклажаны на дно емкости для риса, посыпаем панировочными сухарями выкладываем слоями смесь из мясного фарша.

    5. Оставшиеся баклажаны выкладываем слоями сверху и посыпаем сыром пармезан. Помещаем емкость для риса в пароварку и готовим в течение 40 минут.

    6. Аккуратно вынимаем мусаку из емкости для риса с помощью лопатки для блинов и кладем на теплое блюдо.

    Совет: При желании, перед подачей на стол можно еще немного посыпать мусаку пармезаном.

    Мусака в пароварке Браун готовится легко и просто…

    На сайте kuhnja.biz есть и другие рецепты вкусных баклажанов и другие рецепты блюд в пароварке.

    © 2011, Хорошая кухня. Все права защищены. Без письменного согласия автора или активной, прямой и открытой к индексации ссылки на источник перепубликация материал
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    © 2011, Хорошая кухня. Все права защищены. Без письменного согласия автора или активной, прямой и открытой к индексации ссылки на источник перепубликация материалов полностью или частично запрещена!