Морковный пирог в духовке. Пошаговый рецепт
Морковный пирог в духовке можно испечь по-разному. Вот самый простой рецепт морковного пирога в духовке.
Простой морковный пирог потому и называется простым, что проще уже некуда… Мало того, что он без яиц, да еще и на воде!
Иногда так случается, что в холодильнике нет яиц, нет молока, а побаловать себя и близких вкусной выпечкой очень хочется. На выручку придет следующий рецепт.
К сожалению, времена сегодня не очень веселые, и, возможно многим придется готовить по таким простым рецептам.
В тяжелые 90 -е годы я часто пекла детям морковный пирог, правда рецепт был чуть другой. Там вместо воды было молоко, и еще было 3 столовые ложки варенья. Вы так же можете заменить воду молоком, и добавить три столовые ложки с верхом любого варенья.
Для приготовления простого морковного пирога нам понадобится:
- Морковь – 4 шт.;
- Подсолнечное масло – 5 ст. л.;
- Кипяток – 150 мл;
- Мука – 200 г;
- Сахар – 100 г;
- Разрыхлитель – 10 г.
Самый простой морковный пирог в духовке. Рецепт приготовления:
Морковь очищаем и натираем на мелкой терке.
В кипяток добавляем подсолнечное масло и сахар, взбиваем миксером или вилкой.
Добавляем натертую морковку, снова все перемешиваем.
Просеиваем муку, смешанную с разрыхлителем, и по частям добавляем в миску.
Выливаем в тесто в форму, смазанную маслом и ставим в разогретую духовку.
Выпекаем в форме диаметром 26 см или в какой есть при 170 градусах около 45 минут.
У меня формы не было, я выпекала в старой сковородке без ручки, или прямо на противне.
Выкладываем пирог на блюдо, даем ему чуть остыть.
Можно украсить пирог кокосовой стружкой или посыпать сахарной пудрой.
А можно полить шоколадной глазурью. Приятного аппетита!
А вот рецепт морковного пирога с яйцами и со сливочным маслом.
Вкусный морковный пирог в духовке. Пошаговый рецепт приготовления
Морковно-апельсиновый пирог в духовке. Пошаговый рецепт
На сайте kuhnja.biz есть так же рецепт приготовления вкусного морковного пирога в аэрогриле.