Минтай в пароварке

Минтай в пароварке готовится легко и просто…

Чтобы приготовить минтай в пароварке нам понадобится:

0,5 кг.  минтая,

2 луковицы,

1 лимон,

3 ст. л. сока лайма,

2 ст. л. майонеза,

1 ч. л. сахара,

2 зубчика чеснока,

по 1 шт. перец чили красный и белый,

по 1 шт. перец болгарский красный и желтый.

Минтай в пароварке. Рецепт. Как приготовить

Минтай вкусный в пароварке

Лук режем колечками, лимон очищаем от кожицы и режем кружочками.

Минтай режем на толстые кусочки и выкладываем в пароварку.
Сверху посыпаем луком и облаживаем кружочками лимона.

Готовим в пароварке в течение 10 минут в режиме тушения.

Майонез смешиваем с соком лайма и сахаром. Перец чили режем и перемешиваем с чесноком.

Когда рыба будет готова, вынимаем ее и поливаем соусом из лайма, а сверху посыпаем смесью чеснока и перца, чили или болгарского, если вы не любите острого.

На сайте kuhnja.biz есть так же вкусного минтая