Медовый пирог в духовке. Пошаговый рецепт приготовления

Медовый пирог в духовке готовится всего лишь полчаса!

Этот рецепт должен вам понравиться. Он из разряда «все смешал и готово»!

Его можно сделать трехслойным… Если перемазать и наложить друг на друга три коржа.

Этот рецепт я откопала в своих сборниках рецептов, еще со времен СССР.

Для приготовления медового пирога в духовке нам понадобится:

Для теста:

• пшеничная мука 3,2,
• яйца (куриные) 0,77,
• мед 2,24,
• сметана 1,47,
• маргарин 0,19,
• сахарный пе­сок 1,34,
• растительное масло 0,19,
• питьевая сода 0,1,
• уксус 0,08;

для начинки:

• повидло 1,9,
• сахарная пудра 0,2.
• Выход 10 кг.

Медовый пирог в духовке. Рецепт приготовления:

Размягченный маргарин, сахар­ный песок, мед, яйца, сметану в блендере взбивают в однородную массу.

Добавляют погашенную уксусом питьевую соду, просеянную пшеничную му­ку и замешивают тесто.

Выкладывают толщиной 7-10 мм на смазанные жиром и посыпанные мукой листы и выпекают 10 мин при 200-220°С.

Остывшие лепешки склеивают повидлом. Верх пирога посылают сахарной пудрой.

Вкусный пирог готов! Приятного аппетита!

А если его намазать кремом, то получится отличный тортик!

Расход продуктов дан в кг; в числите­ле указана масса брутто, в знаменателе — нетто.

А вот еще два рецепта медового пирога, но в видеоформате.

Медовый пирог на сметане. Пошаговый рецепт приготовления

Быстрый пирог с медом на кефире. Пошаговый рецепт приготовления

На сайте kuhnja.biz есть так же рецепт вкусного пирога с изюмом в хлебопечке.