Ленивые голубцы в духовке готовятся просто и легко!
Как и все ленивые блюда по ленивым рецептам для ленивых хозяюшек)). Шучу.
По настоящему ленивых хозяюшек мало, есть много очень занятых и сильно устающих.
И готовить у них просто не хватает сил. Потому что времена сейчас тяжелые, и многие женщины и работают, и дом на себе тянут. А иногда и мужа еще на шею повесят…
Ну ладно, не будем о грустном. Будем готовить ленивые голубцы.
Для приготовления ленивых голубцов в духовке нам понадобится:
- 300 грамм капусты,
- 500 грамм любого фарша,
- 100 грамм риса,
- 1 куриное яйцо,
- соль,
- перец.
Для соуса:
- 4 ст. ложки сметаны,
- пол стакана воды
- 2 столовые ложки томатной пасты
Вкусные ленивые голубцы в духовке. Рецепт приготовления:
Шаг 1. Отвариваем рис до полуготовности,
Шаг 2. Пока рис варится, шинкуем тоненько капусту.
Шаг 3. Смешиваем все ингредиенты с остывшим рисом и хорошенько все перемешиваем.
Шаг 4. Формируем котлетки. Или шарики, кому что нравится.
Шаг 5. Готовим такие голубцы одним из двух способов:
а) обжариваем и затем тушим под крышкой в сметанно-томатном соусе.
б) выкладываем в форму и запекаем в духовке без соуса 20 минут, затем поливаем соусом и запекаем еще 20 минут.
Для приготовления соуса: смешиваем 3 — 4 столовые ложки сметаны, пол стакана воды и 2 столовые ложки томатного соуса или томатной пасты.
А вот видео рецепт приготовления ленивых голубцов в духовке.
Простой рецепт ленивых голубцов. Пошаговый рецепт приготовления
На сайте kuhnja.biz есть так же рецепт приготовления голубцов в пароварке.
