Окорочка в духовке по этому рецепту получаются хрустящие…
По этому рецепту можно делать не только окорочка, но и ножки, грудки.
Вместо того, чтобы жарить, намного проще запечь.
И брызги не летят во все стороны — поставил и забыл (на 30 минут), потом перевернул — и снова забыл.
Для того чтобы приготовить окорочка в духовке нам понадобится:
- 12 куриных окорочков (ножек),
- 1/2 стакана растительного масла,
- 3 яйца,
- 1 стакан муки,
- 1 стакан панировки,
- соль и перец по вкусу,
- 1 чайная ложка паприки,
- 1 чайная ложка приправы прованские травы или итальянской (орегано, базилик, петрушка)
Хрустящие куриные окорочка в духовке. Пошаговый рецепт:
Шаг 1 Разогреваем духовку до 180 С.
Шаг 2. Насыпаем муку в неглубокую тарелку или миску и приправляем солью и перцем по вкусу.
Шаг 3. Помещаем панировочные сухари в другую неглубокую тарелку или миску.
Шаг 4. Взбиваем хорошенько куриные яйца в третьей миске.
Шаг 5. Обваливаем курицу сначала в муке, затем в яйце, затем в сухарях.
Шаг 6. Наливаем растительное масло в форму для запекания (25 на 35 см) или в сковородку без ручки.
Шаг 7. Помещаем в форму курицу и посыпаем сверху паприкой по вкусу.
Шаг 8. Запекаем окорочка в разогретой духовке 30 минут, затем переворачиваем мясо и запекаем еще 20-30 минут или до готовности.
Вкусные окорочка готовы! Приятного аппетита! И будьте здоровы!
По этому рецепту можно так же пожарить окорочка во фритюре на сковороде, в мультиварке или во фритюрнице.
А теперь посмотрим еще один видеорецепт, как приготовить праздничные окорочка в духовке.
Как приготовить праздничные окорочка в духовке. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!!!
А вот еще один интересный пошаговый рецепт, смотрим второе видео.
Как вкусно запечь куриные бедрышки в духовке. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!!!
Ну теперь у Вас на выбор аж три рецепта приготовления, надеюсь они Вам понравились! Если это так, поделитесь ими с друзьями в социальных сетях.
На сайте kuhnja.biz есть и другие рецепты вкусных окорочков.
Based on 2 Review(s)
