Куриные колбаски готовятся легко и просто в домашних условиях…
И в сто раз лучше магазинной колбасы непонятно с чем…
Наверняка, в магазинной колбасе половина — сои.
А что остальное, можно только догадываться…
Я надеюсь очень, что там хоть 15% натурального мяса есть. Хотя бы курицы…
Если у Вас есть маленькие дети, то лучше готовить колбаски самому… Хотя бы по этим рецептам.
Для приготовления куриных колбасок нам понадобится:
- 500 гр куриного фарша
- 200 мл молока
- паприка сладкая 1 ч.л.
- соль, перец по вкусу
- приправа к курице (у меня курица гриль)
Вкусные куриные колбаски из фарша. Рецепт приготовления:
1. Фарш смешиваем с молоком и ставим в холодильник на 30-40 минут.
2. Достаем, всыпаем все специи и хорошенько перемешиваем.
3. Если у Вас есть кондитерский шприц, то используйте его, а если его нету, то наполняем обычный полиэтиленовый пакетик и отрезаем уголочек диаметром 1,5-2 см.
4. Отрезаем от пищевой плёнки кусочек с запасом.
5. Выдавливаем фарш на пищевую плёнку, формируем колбаски.
6. Закручиваем колбаски аккуратно, по бокам хвостики перевязываем ниточкой, и отправляем вариться в кипящую воду минут на 10.
7. Можно слегка обжарить колбаски на сковородке..
Получается 14 не толстых колбасок. Приятного аппетита!
А теперь посмотрим видео, как практически приготовить куриные колбаски.
Куриная домашняя колбаса. Пошаговый рецепт приготовления
Ну, теперь после просмотра видеорецепта Вы убедились, что готовить домашнюю колбасу легко и просто!
Если Вам понравился рецепт, поделитесь им пожалуйста со своими друзьями и родными в социалочках. Пусть тоже попробуют приготовить куриные колбаски!
На сайте kuhnja.biz есть и другие рецепты вкусных блюд из курицы и разнообразных закусок.
