Курица гриль в духовке на банке. Пошаговый рецепт приготовления

Курица гриль в духовке. Фото

Курица гриль в духовке может готовиться на  банке с пивом...

Получается вкусная сочная и румяная курочка-гриль в домашних условиях.

Можно добавить еще своих любимых приправ или свежего чеснока.

Для приготовления курицы гриль в духовке нам понадобится: 

  • 200 г масла, растопить
  • 2 ст. л. чесночной соли (или чесночной приправы)
  • 2 ст. л. паприки
  • соль и свежемолотый чёрный перец по вкусу
  • 1 банка пива (удобнее, если она высокая)
  • 1 целая курица

Курица гриль в духовке. Рецепт приготовления:

Разогреть духовку или гриль (180С).

Растопить половину масла, смешать с 1 ст.л. чесночной соли, 1 ст.л. паприки, солью и перцем по вкусу.

Вылить (или выпить) половину пива и оставить половину в банке.

Добавить вторую половину сливочного масла (растопить), чесночной соли, паприки, соль и перец в пивную банку.

Поставить банку на противень или форму для запекания (поддон), куда будет стекать жир.

Установить тушку курицы на банке с пивом.

Смазать курицу расплавленным и приправленным сливочным маслом.

Поставить поддон с курицей на банке в духовку или на гриль.

Готовить в духовке при 180 С 1 1/2-2 часа (из расчета 15 минут на каждые 500 г курицы).

Внутренняя температура готовой курицы должна быть 80С (можно измерить кухонным термометром).

Внимание: Банку пива можно заменить и бутылкой.

А вот видеорецепт приготовления курицы на банке в духовке.

Курица на банке в духовом шкафу. Пошаговый рецепт приготовления

На сайте kuhnja.biz есть так же  рецепт приготовления вкусной курицы в мультиварке.