Крылышки во фритюрнице
Крылышки во фритюрнице могут получиться обалденнные.
Маринад для крылышек во фритюрнице.
Как готовить крылышки во фритюрнице
1. Сделать маринад, соединив все ингредиенты.Замариновать крылышки на 12 часов.
2. Вынуть из маринада, обсушить, обмакнуть в английский кляри обвалять с крошках.
Рукой прижать крошки поплотнее к мясу. Поставить на 1 – 1,5 часа в холодильник.
3. Жарить во фритюре. Температура масла должна быть 150-160 градусов, иначе крылышки внутри будут сырые.
4. Соус. Маринад процедить и заварить на медленном огне, держать пока не загустеет.
Как вкусно пожарить крылышки во фритюре. Видео
На сайте kuhnja.biz есть и другие рецепты вкусных крылышек…