Крылышки во фритюрнице. Пошаговый рецепт

Крылышки во фритюрнице. Фото

Крылышки во фритюрнице могут получиться обалденные.

Если знать, как их правильно приготовить и подать.

Можно приготовить их не хуже, чем в KFC в домашних условиях!

И не понадобится никуда выходить из дома, что особенно актуально во времена всяких вирусов….

Да и домашние придут в неописуемый восторг… А особенно зашедшие с бутылочкой пива друзья.

Естественно, если фритюрницы у Вас нет, ничего страшного! Берем кастрюльку с толстым дном или глубокую сковородку и жарим… Или самую обычную сковородку.

Лучше, конечно, небольшая кастрюлька, чтобы масло сэкономить. Ведь это и понятно, что чем больше будет емкость, тем больше придется наливать масла, чтобы крылышки в нем плавали.

Маринад для крылышек во фритюрнице.

  • 3 яйца
  • 1 ст. л. — меда
  • 200 мл – соевый соус
  • 1 ст. л. – имбирь, тертый
  • 3 ст. л. — томатной пасты
  • 1 долька чеснока, порезанного пластинами.
  • 2 ст. л. – коричневый сахар.
  • щепотка соли

Как готовить крылышки во фритюрнице

Шаг 1. Сделать маринад, соединив все ингредиенты.Замариновать крылышки на 12 часов.

Шаг 2. Вынуть из маринада, обсушить, обмакнуть в английский кляр и обвалять с крошках.

Шаг 3. Рукой прижать крошки поплотнее к мясу.

Шаг 4. Поставить на 1 – 1,5 часа в холодильник.

Шаг 5.  Жарить во фритюре. Температура масла должна быть 150-160 градусов, иначе крылышки внутри будут сырые.

Шаг 6. Приготовить соус.  Маринад процедить и заварить на медленном огне, держать пока не загустеет.

Вкусные жареные крылышки готовы! Приятного аппетита!

А вот еще один рецепт приготовления куриных крылышек как в KFC/

Как вкусно пожарить крылышки во фритюре. Пошаговый рецепт


На сайте kuhnja.biz есть и другие рецепты вкусных крылышек…

5/5 - (14 голосов)