Красные блинчики

Красные блинчики

Красные блинчики вызовут удивление у любого человека… И у меня тоже вызвали, когда я впервые увидела их… Действительно, чудо чудное, способное украсить любой стол. А особенно понравится тем, у кого есть маленькие дети.

Для их приготовления мы не будем применять никаких химических красителей, не пугайтесь, пожалуйста… Для окрашивания блинчиков в малиновый цвет нам понадобится всего лишь свекла.

Для приготовления красных блинчиков нам понадобится:

  • 1,5-2 стакана молока
  • одна небольшая свекла
  • 1,5-2 Стакана муки
  • 2 яйца
  • 3 Столовые ложки сахара
  • Щепотка соли
  • 50 мл масла растительного
  • Красные блинчики. Рецепт приготовления

    Свеклу отвариваем и остужаем. Нарезаем ее на кусочки и заливаем молоком.

    Измельчаем ее в блендере до пюреобразного состояния.

    Добавляем соль, сахар, растительное масло и яйца.

    Хорошенько все перемешиваем и взбиваем венчиком.

    Всыпаем муку понемногу и перемешиваем до получения полужидкого состояния.

    Даем тесту для блинчиков постоять минут 15-20.

    Разогреваем сковороду, смазываем маслом или кусочком сала и выпекаем блинчики.

    Приятного аппетита!

    Как приготовить красные блинчики. Видео

    Как приготовить фаршированные красные блины. Видео

    Как приготовить блинный торт «Красный бархат»

    © 2011, Хорошая кухня. Все права защищены. Без письменного согласия автора или активной, прямой и открытой к индексации ссылки на источник перепубликация материал
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    © 2011, Хорошая кухня. Все права защищены. Без письменного согласия автора или активной, прямой и открытой к индексации ссылки на источник перепубликация материалов полностью или частично запрещена!