Котлеты в аэрогриле

Котлеты в аэрогриле. Рецепт

Котлеты в аэрогриле приготовить не труднее чем на кухонной плите… И получаются они не менее вкусными…

Для приготовления котлет в аэрогриле нам понадобится:

  • 0,5 кг. говядины
  • 200 гр.свинины,
  • одна крупная луковица,
  • одно яйцо
  • перец молотый и соль по вкусу
  • Котлеты в аэрогриле. Рецепт: Как приготовить

    Котлеты в аэрогриле. Рецепт

    Мясо перекручиваем на мясорубке с луком. Желток отделяем от белка. Желток добавляем в фарш и хорошенько вымешиваем.

    Белок взбиваем в густую пену. Взбитый белок добавляем в фарш и осторожно перемешиваем. Формируем котлеты.

    На среднюю решетку аэрогриля ложим фольгу, делаем в ней дырочки, а на дно аэрогриля ложим тарелку для того чтобы жир, который будет стекать с котлет, собирался в ней.

    На фольгу ложим котлеты и запекаем в аэрогриле 25 минут.при температуре 235 гр.С. и средней скорости вентилятора.

    На сайте kuhnja.biz  есть и другие рецепты вкусных котлет.

    © 2011, Хорошая кухня. Все права защищены. Без письменного согласия автора или активной, прямой и открытой к индексации ссылки на источник перепубликация материал
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    © 2011, Хорошая кухня. Все права защищены. Без письменного согласия автора или активной, прямой и открытой к индексации ссылки на источник перепубликация материалов полностью или частично запрещена!