Котлеты в аэрогриле

Котлеты в аэрогриле приготовить не труднее чем на кухонной плите… И получаются они не менее вкусными…

Для приготовления котлет в аэрогриле нам понадобится:

0,5 кг. говядины

200 гр.свинины,

одна крупная луковица,

одно яйцо

перец молотый и соль по вкусу

Котлеты в аэрогриле. Рецепт: Как приготовить

Котлеты в аэрогриле. Рецепт

Мясо перекручиваем на мясорубке с луком. Желток отделяем от белка. Желток добавляем в фарш и хорошенько вымешиваем.

Белок взбиваем в густую пену. Взбитый белок добавляем в фарш и осторожно перемешиваем. Формируем котлеты.

На среднюю решетку аэрогриля ложим фольгу, делаем в ней дырочки, а на дно аэрогриля ложим тарелку для того чтобы жир, который будет стекать с котлет, собирался в ней.

На фольгу ложим котлеты и запекаем в аэрогриле 25 минут.при температуре 235 гр.С. и средней скорости вентилятора.

На сайте kuhnja.biz  есть и другие рецепты вкусных котлет.