Компоненты для выпечки в хлебопечке хлеба и других хлебобулочных изделий так же используются…
Какие компоненты применяются для выпечки в хлебопечке?
Компоненты для выпечки в хлебопечке следующие:
Компоненты для выпечки хлеба в хлебопечке— солод ржаной ферментированный,
— сухая закваска,
— концентрат квасного сусла,
— концентрат ржаного солода темный,
— концентрат ячменного солода светлый,
— концентрат ячменного солода темный,
— аграм светлый,
— аграм темный,
— желатин,
— желфикс,
— крахмал картофельный,
— крахмал кукурузный,
— лимонная кислота,
— панифарин,
— панифреш,
— патока высокоосахареная,
— патока карамельная,
— патока мальтозная,
— подкислители.
На сайте kuhnja.biz Вы найдете много рецептов выпечки в хлебопечке, применяющих те или иные компоненты для выпечки…