Коктейль на основе сока

Коктейль на основе сока

Коктейль на основе сока можно приготовить любой…

Вот попробуем приготовить коктейль «Буратино» на основе лимонного сока.

Для приготовления коктейля на основе сока нам понадобится:

  • Желатин 3 грамма
  • фруктовый сироп 60 грамм
  • лимонный сок 50 грамм
  • фрукты (по сезону) 50грамм
  • мороженое 50 граммов
  • шоколад 5 гграмм
  • Выход 213/5 г.

    Коктейль на основе сока. Рецепт. Как приготовить

    Коктейль на основе сока

    Желатин заливаем охлажденной кипяченой водой (соотношение 1:8) и оставляем на 1—1,5 часа разбухать.

    Нагреваем до полного растворения. Охлаждаем до температуры 30-40 С.

    Смешиваем с лимонным соком и фруктовым сиропом (50 г).

    Смесь разливаем на противни и даем застыть.

    Нарезаем кубиками и кладем в стакан, а на них нарезанные кубиками фрукты.

    Кладем в коктейль мороженое и посыпаем тертым шоколадом. Коктейль готов.

    На сайте kuhnja.biz есть и другие рецепты для соковыжималки.