Кекс в пароварке получается отличный. Не хуже чем в духовке.
В пароварке можно приготовить любой кекс. Попробуем приготовить мраморный кекс.
Для приготовления кекса в пароварке нам понадобится:
Кекс в пароварке. Рецепт: Как приготовить
Кекс в пароварке. РецептЯичные белки отделить от желтков. Белки взбивать миксером до тех пор пока образуется стойкая пена и объем увеличится в несколько раз…
Добавить в полученную пену желтки, муку, сахар и ванилин, и осторожно все перемешать.
Тесто разделить на 2 части и в одну из них добавить какао. Перемешать, естественно.
На дно корзины для риса или кастрюльки положить фольгу и выложить туда полученную массу столовой ложкой, по порядку добавляя ложку теста с какао, ложку теста без какао и так далее.
Чашу для риса или кастрюлю накрыть фольгой и поставить в пароварку на 40 минут.
Из апельсина выдавить сок вручную или с помощью цитрусовой соковыжималки.
Когда кекс будет готовый, выложить его из пароварки на блюдо.
Подавать, полив апельсиновым соком и посыпав кокосовой стружкой.
На сайте есть и другие рецепты приготовления выпечки в пароварке
На сайте kuhnja.biz есть так же и другие рецепты вкусного кекса
