Кекс в пароварке

Кекс в пароварке. Рецепт

Кекс в пароварке получается отличный. Не хуже чем в духовке.

В пароварке можно приготовить любой кекс. Попробуем приготовить мраморный кекс.

Для приготовления кекса в пароварке нам понадобится:

  • 5 яиц,
  • 2/3 стакана муки,
  • пол стакана сахарного песка,
  • 3 столовые ложки порошка какао,
  • щепотка ванилина,
  • один апельсин,
  • 2 столовые ложки кокосовой стружки.
  • Кекс в пароварке. Рецепт: Как приготовить

    Кекс в пароварке. Рецепт

    Яичные белки отделить от желтков. Белки взбивать миксером до тех пор пока образуется стойкая пена и объем увеличится в несколько раз…

    Добавить  в полученную пену желтки, муку, сахар и ванилин,  и осторожно все перемешать.

    Тесто разделить на 2 части и в одну из них добавить какао. Перемешать, естественно.

    На дно корзины для риса или кастрюльки положить фольгу и выложить туда полученную массу столовой ложкой, по порядку добавляя ложку теста с какао, ложку теста без какао и так далее.

    Чашу для риса или кастрюлю накрыть фольгой и поставить в пароварку на 40 минут.

    Из апельсина выдавить сок вручную или с помощью цитрусовой соковыжималки.

    Когда кекс будет готовый, выложить его из пароварки на блюдо.

    Подавать, полив апельсиновым соком и посыпав кокосовой стружкой.

    На сайте  есть и другие рецепты приготовления выпечки в пароварке

    На сайте kuhnja.biz есть так же и другие рецепты вкусного кекса

    © 2011, Хорошая кухня. Все права защищены. Без письменного согласия автора или активной, прямой и открытой к индексации ссылки на источник перепубликация материал
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    © 2011, Хорошая кухня. Все права защищены. Без письменного согласия автора или активной, прямой и открытой к индексации ссылки на источник перепубликация материалов полностью или частично запрещена!