Картофель с грибами в аэрогриле

Картофель с грибами в аэрогриле можно приготовить по разному… Попробуем приготовить драчену картофельную с грибным соусом.

Для приготовления картофеля с грибами (драчены) в аэрогриле нам понадобится:

  • 600 г картофеля,
  • 4 столовые ложки сливочного масла,
  • 3 яйца,
  • 1 луковица,
  • 4 столовые ложки пшеничной муки,
  • 6 штук сушеных грибов,
  • две трети стакана воды,
  • 1 столовая ложка растительного масла,
  • перец, соль — по вкусу.
  • Картофель с грибами в аэрогриле. Рецепт

    Картофель с грибами в аэрогриле
    Картофель с грибами в аэрогриле

    Отваренный и охлажденный картофель растираем,
    добавив 1 ст. ложку муки и яйца. Перчим, солим.
    Массу помещаем в смазанную растительным маслом
    форму, запекаем в аэрогриле 8-10 мин при 180 °С.

    Готовим грибной соус. Грибы замачиваем на несколько часов в холодной воде, промываем и отвариваем до готовности.

    Затем грибы вынимаем, а в отвар добавляем
    муку, пассерованную на сливочном масле, и варим до
    полуготовности.

    Отвар процеживаем, вновь доводим до
    кипения, солим Добавляем пассерованный лук с грибами и варим 10-15 мин.

    Готовую драчену нарезаем на куски и поливаем грибным соусом.

    На сайте kuhnja.bizесть и другие рецепты вкусных блюд в аэрогриле

    Оцените, пожалуйста, пост!!
    Оцените, пожалуйста, рецепт и поделитесь им со своими друзьями!
    recipe image
    Recipe Name :
    Картофель с грибами в аэрогриле
    Published On :
    Preparation Time:
    Cook Time :
    Total Time :
    Average Rating:
    51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)
    Translate »