Картофель с грибами в аэрогриле можно приготовить по разному… Попробуем приготовить драчену картофельную с грибным соусом.
Для приготовления картофеля с грибами (драчены) в аэрогриле нам понадобится:
Картофель с грибами в аэрогриле. Рецепт
Картофель с грибами в аэрогрилеОтваренный и охлажденный картофель растираем,
добавив 1 ст. ложку муки и яйца. Перчим, солим.
Массу помещаем в смазанную растительным маслом
форму, запекаем в аэрогриле 8-10 мин при 180 °С.
Готовим грибной соус. Грибы замачиваем на несколько часов в холодной воде, промываем и отвариваем до готовности.
Затем грибы вынимаем, а в отвар добавляем
муку, пассерованную на сливочном масле, и варим до
полуготовности.
Отвар процеживаем, вновь доводим до
кипения, солим Добавляем пассерованный лук с грибами и варим 10-15 мин.
Готовую драчену нарезаем на куски и поливаем грибным соусом.
На сайте kuhnja.biz есть и другие рецепты вкусных блюд в аэрогриле
Based on 2 Review(s)
