Карп в аэрогриле можно приготовить по-матросски.
Для приготовления карпа в аэрогриле нам понадобится:
Карп в аэрогриле. Рецепт: как приготовить
Карп в аэрогриле
Карп очистить, удалить жабры. На дно формы для запекания выложить нарезанные коренья и тонкие ломтики сала.
Сверху положить карп целиком, обложить ее шампиньонами, порезанными на половинки и залить смесью вина и бульона.
Посыпать карп специями и запекать в аэрогриле около 15—20 мин при температуре 180 °С.
Готовый карп выложить на блюдо, украсить шампиньонами.
Соус слить, процедить, заправить мукой и довести до кипения при непрерывном помешивании. Залить им рыбу.
На сайте kuhnja.biz есть и другие рецепты вкусных блюд в аэрогриле