Кальмары во фритюре

Кальмары во фритюре. Фото

Кальмары во фритюре готовятся легко и просто… Хоть во фритюрнице, хоть в сковородке, хоть в мультиварке.

Колечки из кальмаров выглядят очень празднично, их не стыдно и на праздничный стол поставить.

Тем более многие никогда не пробовали кальмаров. А вообще это — отличная закусочка для любой компании к пиву.

Для приготовления кальмаров во фритюре нам понадобится:

  • 800 грамм филе кальмаров,
  • 2 куриных яйца,
  • 3 — 4 столовые ложки муки,
  • 5 столовых ложек масла сливочного.

Кальмары во фритюре. Пошаговый рецепт:

Кальмары моем, очищаем от внутренностей и отвариваем в кипящей воде в течение 3 минут.

Нарезаем кружочками, солим, перчим, смачиваем в яйце, затем обваливаем в муке.

Подготовленных таким образом кальмаров обжарить во фритюрнице  до готовности.

Выложить на блюдо, можно сверху засыпать луком фри.

Кольца кальмара очень хорошо подать к пиву, присыпав слегка мелкорубленой петрушкой или толченым кунжутом.

Отдельно можно подать майонез. На гарнир к этому блюду прекрасно подходит картофельное пюре или салатик. Приятного аппетита.

Ну а теперь посмотрим, как же их готовить практически..

Как приготовить хрустящие жареные кальмары без кляра. Пошаговый рецепт

Как приготовить жареные кальмары в кляре. Пошаговый рецепт

Во фритюре можно так же готовить и другие морепродукты, а так же любую рыбу.

На сайте kuhnja.biz есть рецепт приготовления вкусных хрустящих, креветок  во фритюре.

Он так же может Вам понравиться. А если Вам нравится этот рецепт, сохраняйте себе на стену в социалочки, чтобы не потерять, и чтобы Ваши друзья тоже увидели этот рецепт.

Оцените рецепт!
Название рецепта
Кальмары во фритюре. Рецепт
Опубликовано :
Время подготовки:
Время приготовления:
Total Time :
Средний рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)
Сохраняйте рецепты! Делитесь с друзьями!