Кальмары во фритюре. Пошаговый рецепт приготовления

Кальмары во фритюре. Фото

Кальмары во фритюре готовятся легко и просто… Хоть во фритюрнице, хоть в сковородке, хоть в мультиварке.

Колечки из кальмаров выглядят очень празднично, их не стыдно и на праздничный стол поставить.

Тем более многие никогда не пробовали кальмаров. А вообще это — отличная закусочка для любой компании к пиву.

Для приготовления кальмаров во фритюре нам понадобится:

  • 800 г филе кальмаров,
  • 2 яйца,
  • 3 — 4 ст. ложки муки,
  • 5 столовых ложек масла сливочного.

Кальмары во фритюре. Рецепт приготовления:

Кальмаров сварить, нарезать кружочками, посолить, поперчить, смочить в яйце, затем обвалять в муке.

Подготовленных таким образом кальмаров обжарить во фритюрнице  до готовности. Выложить на блюдо, можно сверху засыпать луком фри.

Кольца кальмара очень хорошо подать к пиву, присыпав слегка мелкорубленой петрушкой или толченым кунжутом.

Отдельно можно подать майонез. На гарнир к этому блюду прекрасно подходит картофельное пюре или салатик. Приятного аппетита.

Ну а теперь посмотрим, как же их готовить практически..

Хрустящие жареные кальмары. Пошаговый рецепт приготовления


Во фритюре можно так же готовить и другие морепродукты, а так же любую рыбу.

На сайте kuhnja.biz есть рецепт приготовления вкусных хрустящих, креветок  во фритюре.

Он так же может Вам понравиться. А если Вам нравится этот рецепт, сохраняйте себе на стену в социалочки, чтобы не потерять, и чтобы Ваши друзья тоже увидели этот рецепт.