Кабачки в пароварке

Кабачки в пароварке легко и просто готовить. Не тяжелей чем другие овощи…. И всего 5-10 минут…

Для приготовления кабачков в пароварке нам понадобится:

800 г кабачков,

2 яйца,

2 столовые ложки сухарей,

2 столовые ложки сливочного масла,

соль и зелень по вкусу.

Кабачки в пароварке. Рецепт: Как приготовить

Кабачки вкусные в пароварке. Рецепт

Лучше всего взять молодые кабачки. Яйца отварить.

Кабачки помыть, очистить от кожицы, разрезать вдоль, удалить сердцевину и порезать на кубики толщиной 2 см.

Кабачки положить в пароварку и ва­рить 5-10 минут.

После чего кабачки вынуть и выло­жить на блюдо.

Сухари из пшеничного хлеба измельчить и поджарить на сливочном масле .

Выложить на кабачки.

Яйца и зелень  мелко нарезать и посыпать ими кабачки.

Можно так же подавать со сметаной.

На сайте kuhnja.biz есть и другие рецепты вкусных кабачков