Йогурт в йогуртнице. Пошаговый рецепт приготовления

Йогурт в йогуртнице. Фото

Как приготовить йогурт в йогуртнице в домашних условиях? Да легко и просто!

Йогурт в йогуртнице готовить легче и удобнее, но если у вас нет этой бытовой техники можно, конечно, обойтись.

Самое главное — это то, что йогурт будет домашний, без консервантов и ароматизаторов, а так же прочей химии. А главное, полезный и всегда свежайший! Что очень важно, если в семье есть маленькие дети!

Для приготовления йогурта в йогуртнице нам понадобится:

  • литр молока,
  • 3 столовые ложки магазинного био-йогурта,
  • 1 чайную ложку сахара

Йогурт в йогуртнице. Как приготовить в домашних условиях

Берем литр молока, хорошо прогреваем не доводя до кипения и добавляем в молоко 3 столовые ложки  магазинного био-йогурта и одну чайную ложечку сахара.

Все перемешать, и поставить в теплое место на сутки. Можно замотать в теплое одеяло. например или поставить возле плиты, возле батареи.

За сутки бактерии имеющиеся в йогурте размножатся и молоко превратится в полезный и вкусный йогурт.

Йогурт в домашних условиях можно также приготовить из  сухих заквасок – ацидофилина, эвиталия и др., которые продаются в аптеках. Готовить такой йогурт так же само как и в первом варианте.

Два литра жирного молока подогреваем и разводим в нем закваску. На это количество молока хватает одного тюбика эвиталии. Затем укутываем емкость старым одеялом на 12 часов.

В готовый йогурт добавьте мелко порезанные фрукты если такие имеются.

Небольшую порцию полученного йогурта отложить в баночку для использования в виде закваски в следующий раз. И так можно раз десять готовить йогурт в домашних условиях, а затем снова купить йогурт или сухую закваску.

Как приготовить натуральный домашний йогурт. Видео рецепт


На сайте kuhnja.biz есть так же рецепт как быстро приготовить домашний майонез.

Оцените рецепт!
recipe image
Название рецепта
Йогурт в йогуртнице
Опубликовано :
Время подготовки:
Время приготовления:
Total Time :
Средний рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)
Сохраняйте рецепты! Делитесь с друзьями!