Говядина в пароварке готовится легко и просто… и получается вкуснейшая.
Ведь мясо варится на пару, а не вываривается в воде. Все питательные вещества остаются в мясе.
Для приготовления говядины в пароварке нам понадобится:
Говядина в пароварке. Рецепт. Как приготовить
Говядина в пароварке. РецептМясо хорошенько помыть и нарезать кусочками. Обжарить в сковороде до появления поджаристой корочки.
Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке и обжарить на масле, добавив поджаренную муку с солью, сахаром и вином. Вкус должен быть кисло-сладкий.
Выложить мясо в чашу для риса, сверху добавить полученный соус. Соус должен покрыть куски мяса в посуде. Если не покрывает, добавьте водички.
Готовится говядина в пароварке 60 минут. За 30 минут до окончания тушения добавить корицу, положить 1 чайную ложку томатной пасты и немного черного молотого перца.
На сайте kuhnja.biz есть и другие рецепты вкусной говядины.
Based on 2 Review(s)
