Форель в микроволновке

Форель в микроволновке

Форель в микроволновке получается очень вкусная…

Рыба для приготовления по этому рецепту нужна жирная. Можно речная а можно морская, например, форель или скумбрия…

Конечно, если в доме есть дети, то лучше морская, костей все таки меньше…

Для приготовления форели в микроволновке нам понадобится:

  • форель.
  • сыр острый,
  • морковь.
  • лук.
  • сметана,
  • лимон,
  • соль, перец по вкусу

Форель в микроволновке: как приготовить

Форель запеченная в микроволновке

Берем стеклянную кастрюльку для микроволновки и укладываем слоями:

— масло подсолнечное 4 ч.л (если рыба нежирная, то побольше)

— лук кольцами — услать все дно (достаточно 2-х больших луковиц)

— рыба порезанная на тонкие (1 см) кусочки

— посыпать по вкусу перцем

— морковь тертая — закрыть рыбу, но не более

— если осталась рыба — повторить последние три стадии

3 тонких кружочка лимона

сметана (я люблю майонез) пакет на кг рыбы

сыр тертый острый.

Всю эту кучу  под крышкой ставим в микроволновку на 60% микроволн на 12 минут.

На сайте kuhnja.biz есть и другие рецепты вкусной форели.