Форель в аэрогриле. Пошаговый рецепт

Форель в аэрогриле. Фото

Форель в аэрогриле можно приготовить по разному.

Можно  ее тушить, можно жарить, а можно и коптить.

И притом прямо в квартире или на даче круглый год, в любую погоду…

Вот рецепт форели горячего копчения. Можно так же готовить и лосося и другую рыбку.

Для приготовления форели в аэрогриле нам понадобится:

  • форель (свежая) — 1/2 шт,
  • соль,
  • жидкий дым.

Копченая форель в аэрогриле. Рецепт приготовления:

Шаг 1. Подготовленную рыбу посолить и смазать жидким дымом. и оставить на пол часа — час   мариноваться, уложив шкуркой вниз.

Шаг 2. Рыбу размещаем на средней решетке.

Шаг 3. И коптим нашу рыбку  25-30 минут при температуре 180 градусов и средней скорости..

Шаг 4. Готовность форели определяется по состоянию хребта, если легко отделяется, значит, форель готова.

А вот еще один рецепт приготовления вкусной форели в аэрогриле.

Пошаговый рецепт форели, запеченной в аэрогриле

Как Вы видите, готовить в аэрогриле легко и очень просто. А так же не займет много времени.

И если Вы не найдете в продаже жидкого дыма, то нет ничего страшного. Потому что Вы можете приготовить рыбку вторым способом, замариновав ее в любимых специях и приправах.

Мне даже второй способ больше нравится, зачем мне нужен этот дым… Без дыма здоровее будем)).

На сайте kuhnja.biz есть и другие рецепты вкусной форели.

Сохраняйте рецепт! Поделитесь с друзьями!