Домашние дрожжи для хлеба приготовить очень просто… Домашние дрожжи лучше магазинных. Хлеб из домашних дрожжей получается очень вкусный.
Кто печет хлеб покупают дрожжи часто. А дешевле намного делать свои дрожжи. Тем более это можно делать непрерывно.
Для приготовления домашних дрожжей нам понадобится:
Домашние дрожжи для хлеба. Как приготовить
Домашние дрожжи для хлеба. РецептБерут 100-200 грамм изюма, промывают тёплой водой, помещают в бутылку с широким горлышком, заливают тёплой водой, добавляют немного сахара, завязывают сверху марлей в 4 слоя и ставят в тёплое место.
На 4-5-е сутки начнётся брожение, и можно ставит тесто. Оно получится душистым и некислым.
Можно так же приготовить дрожжи из сухого хмеля, дрожжи из свежего хмеля и солодовые дрожжи.
