Домашние дрожжи для хлеба

Домашние дрожжи для хлеба. Рецепт

Домашние дрожжи для хлеба приготовить очень просто… Домашние дрожжи лучше магазинных. Хлеб из домашних дрожжей получается очень вкусный.

Кто печет хлеб покупают дрожжи часто. А дешевле намного делать свои дрожжи. Тем более это можно делать непрерывно.

Для приготовления домашних дрожжей нам понадобится:

  • 100-200 грамм изюма
  • пол стакана сахара
  • теплая вода
  • Домашние дрожжи для хлеба. Как приготовить

    Домашние дрожжи для хлеба. Рецепт

    Берут 100-200 грамм изюма, промывают тёплой водой, помещают в бутылку с широким горлышком, заливают тёплой водой, добавляют немного сахара, завязывают сверху марлей в 4 слоя и ставят в тёплое место.

    На 4-5-е сутки начнётся брожение, и можно ставит тесто. Оно получится душистым и некислым.

    Можно так же приготовить дрожжи из сухого хмеля, дрожжи из свежего хмеля и солодовые дрожжи.