Домашние дрожжи для хлеба

Домашние дрожжи для хлеба приготовить очень просто… Домашние дрожжи лучше магазинных. Хлеб из домашних дрожжей получается очень вкусный.

Кто печет хлеб покупают дрожжи часто. А дешевле намного делать свои дрожжи. Тем более это можно делать непрерывно.

Для приготовления домашних дрожжей нам понадобится:

  • 100-200 грамм изюма
  • пол стакана сахара
  • теплая вода
  • Домашние дрожжи для хлеба. Как приготовить

    Домашние дрожжи для хлеба. Рецепт

    Берут 100-200 грамм изюма, промывают тёплой водой, помещают в бутылку с широким горлышком, заливают тёплой водой, добавляют немного сахара, завязывают сверху марлей в 4 слоя и ставят в тёплое место.

    На 4-5-е сутки начнётся брожение, и можно ставит тесто. Оно получится душистым и некислым.

    Можно так же приготовить дрожжи из сухого хмеля, дрожжи из свежего хмеля и солодовые дрожжи.

    Сохраните рецепт, поделитесь с друзьями!