Цветная капуста в пароварке

Цветная капуста в пароварке получается нежной и вкусной, как и другие овощи…

Ведь ее не вывариваете в воде как обычно, а готовите на пару. И весь вкус сохраняется…

Как готовить цветную капусту в пароварке?

Для приготовления цветной капусты в пароварке нам нужно:

  • пол кило цветной капусты,
  • 2 яйца,
  • 2 столовые ложки сливочного масла,
  • 1 столовая ложка суха­рей,
  • 2 столовые ложки лимонного сока,
  • 2 столовые ложки нарезанной зелени петрушки,
  • соль по вкусу.
  • Цветная капуста в пароварке. Рецепт приготовления:

    Цветная капуста в пароварке
    Цветная капуста в пароварке

    Капусту положить в соленую воду на 5 минут,  чтоб вылезли червячки и комашки.

    Разделить цветную капусту на соцветия, положить в пароварку и готовить на пару 15-20 мин.

    На сковороде поджарить в сливочном масле молотые сухари.

    Сварить вкрутую яйца, порезать их меленько.

    Выложить цветную капусту на тарелку, посыпать  яйцами, петрушкой, сбрызнуть лимонным соком и полить мас­лом с сухарями.

    На сайте kuhnja.biz есть и другие рецепты вкусной цветной капусты.

    Оцените, пожалуйста, рецепт и поделитесь им со своими друзьями!
    recipe image
    Recipe Name :
    Цветная капуста в пароварке
    Published On :
    Preparation Time:
    Cook Time :
    Total Time :
    Average Rating:
    4.51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)