Быстрый пирог в духовке на сметане

Быстрый пирог в духовке. Фото

Быстрый пирог в духовке на сметане  получается очень вкусный..

Он получается влажный и сочный, так как крем у нас тоже будет из сметаны.

Так что если Вы любитель влажных тортов или пирогов, Вам точно понравится такой.

Этот пирог собственно ничем от торта и не отличается.

Нашла я этот рецепт в старом журнале и там было сказано пирог.

Для приготовления быстрого пирога в духовке нам понадобится:

(В килограммах)

Для теста:

  • мука высшего сорта 3,5,
  • сахарный песок 0,5,
  • сметана 1,0,
  • маргарин 1,5,
  • яйца (куриные) 0,8,
  • какао-порошок 0,2;

для  крема:

  • сахарный песок 1,0,
  • сметана 3,0,
  • ванильный сахар 0,02.

Выход 10 кг.

Быстрый пирог в духовке на сметане. Пошаговый рецепт

Шаг 1. Маргарин, сахарный песок, яйца и сметану взбивают20-30 мин в однородную массу в блендере.

Шаг 2. В конце взбивания добавляют погашенную уксусом питьевую соду.

Шаг 3. Взбитую массу делят на две части, добавив в одну из них какао-порошок.

Шаг 4. Всыпают просеянную пшеничную муку и замешивают тесто.

Шаг 5. Каждую часть делят на два пласта толщиной 7-9 мм и формуют лепешки.

Шаг 6. Выпекают 20-25 мин при 180-200° С.

Шаг 7. Для крема сметану и сахарный песок в блендере взбивают в однородную массу, добавив в конце взбивания ванильный сахар,

Шаг 8. Готовые остывшие лепешки (четыре), чередуя по цвету, прослаивают кремом и кладут одна на другую.

Шаг 9. По желанию посыпают крошкой.

Вкусный пирог готов! Приятного чаепития.

А вот еще один рецепт быстрого и вкусного пирога Зебра.

Как быстро приготовить пирог Зебра на кефире в духовке. Пошаговый рецепт

Теперь у Вас есть на выбор два рецепта приготовления вкусных и красивых пирогов в духовке.

На сайте kuhnja.biz есть и другие рецепты вкусных пирогов

Оцените рецепт!
recipe image
Название рецепта
Быстрый пирог в духовке
Опубликовано :
Время подготовки:
Время приготовления:
Total Time :
Средний рейтинг
2.51star1star1stargraygray Based on 7 Review(s)
Сохраняйте рецепты! Делитесь с друзьями!